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合肥煙酒回收闡述炎炎烈日白酒如何妥善保存?

合肥煙酒回收闡述炎炎烈日白酒如何妥善保存?

 現今酷暑來臨,全國開啟蒸桑拿模式,而白酒怕熱,高溫或者光照都會破壞酒分子,改變其物質成分。輕則跑度揮發,影響口感,重則變質變味,失去價值。對于白酒收藏愛好者來說,如何正確保存當然是頭等大事。今天小編就和大家聊一聊夏日存放白酒的技巧!1、避免光照、高溫白酒保存的溫度在5~20℃為宜,過高和過低都會影響酒質。需要存放的白酒,夏天最好放在酒柜或者酒箱里,避免陽光直射,放在家里陰涼的地方。2、恒濕恒濕也是保存白酒的重要條件。北方氣候較干燥,可以在酒柜里放一小杯水來增加濕度,避免長期干燥導致瓶塞、瓶身開裂、酒標發脆脫落。如果家里很潮,則盡量把酒柜和酒箱放在不太潮濕的房間內,防霉防蟲。3、防止串味許多酒友把白酒放到衣柜里,或者為了防蟲在酒柜、酒箱里放樟腦丸、香料等,這是萬萬不可取的。衣柜里樟腦丸的特殊味道,和白酒存放會對酒的香氣串味,大大降低收藏價值。4、防止漏酒揮發許多陳年老酒都因為工藝不佳,密封不嚴,揮發嚴重而沒有拍出好的價格,實在可惜。如果準備長期收藏,防止揮發是一定要注意的。小編有兩個小技巧推薦:一是避免干燥、少通風;二是對瓶口進行二次保護。專業的藏家在收藏老酒的時候,會用恒溫恒濕的密封瓶來保護,效果非常好,但相對復雜一些。普通藏友可以用保鮮袋或者密封盒將整瓶白酒都密封起來,效果也很不錯。5、直立存放我們在影視作品中,看到的紅酒柜都是躺著存放,整齊排列非常美觀。因為紅酒用軟木塞封瓶口,長期儲藏時,軟木塞會因干癟收縮漏進空氣,會導致紅酒氧化變質。所以,長期存放的紅酒只能平躺存放。而白酒不存在這樣的問題,最好直立存放,避免漏酒。近幾年,收藏白酒越來越火熱。高檔白酒價格飛漲,年份白酒的價格也以肉眼可見的程度上升。收藏這一行為原本只是收藏家熱衷的事情,現在不少酒友也逐漸開始加入收藏白酒的隊伍中來。以上關于炎炎烈日白酒如何妥善保存的相關內容就為大家介紹到這里了,希望這篇文章對大家有所幫助。 

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